Skillnaden mellan jaktkniv och EDC-kniv

Den som tillbringar tid utomhus – oavsett om det gäller vandring i Abruzzos nationalparker, jakt i de svenska fjällmarkerna eller friluftsliv längs Apenninska halvöns skogsklädda ryggar – kommer förr eller senare till samma insikt: en bra kniv är bland de mest användbara saker du kan ha med dig. Inte som något hotfullt, utan som ett verktyg med en lång historia av praktisk nytta. Frågan är vilket knivkoncept som passar ditt sätt att använda det. Den som vill ha en kompakt och mångsidig EDC-kniv med snabb hantering väljer något som Barrage med AXIS-lås från Benchmade, medan den som jagar och behöver en dedikerad jaktkniv med maximal pålitlighet tittar mot lätta Fällkniven H1 för jakt – ett av de mest respekterade namnen inom skandinavisk knivsmideskonst.

Så väljer du mellan fast och fällbar

Debatten mellan fast blad och fällkniv är gammal och har inga rätta svar. Det beror på vad du ska göra.

En fastbladkniv är konstruktionsmässigt starkare eftersom det inte finns en gångjärnsled som kan ta upp laterala krafter. Den är lättare att rengöra, snabbare att ta fram i kritiska situationer och har ingen rörlig del som kan slitas ut. Det gör den till förstahandsvalet för jakt, naturupplevelser och tufft fältarbete.

En fällkniv, å andra sidan, är säkrare att bära. Bladet är inneslutet i skaftet när den är stängd, vilket betyder att du kan ha den i fickan utan risk för oavsiktliga skär. Det gör fällkniven till ett naturligt EDC-val för den som vill ha ett knivverktyg nära till hands i vardagen men inte nödvändigtvis behöver det robusta format som jaktkniven erbjuder.

För den som rör sig i naturen är kombinationen av båda ofta det bästa svaret. Du kan ha en fällkniv i fickan för allehanda uppgifter och en fastbladkniv på bältet när det gäller arbete med vilt eller mer krävande fältuppgifter.

Benchmade Barrage och AXIS-låset som förändrade allt

Benchmade grundades i Oregon 1988 och är idag ett av USA:s mest inflytelserika knivmärken. Deras signaturteknologi, AXIS-låset, patenterades i slutet av 1990-talet och har sedan dess använts i ett stort antal av deras populäraste modeller.

Vad gör AXIS-låset unikt? De flesta fällknivar låser bladet med ett liner lock eller frame lock – en fjädrande metallplatta som glider in bakom bladtappen när kniven öppnas. AXIS-låset fungerar annorlunda: en liten pinne rör sig i ett spår i bladtappen och låser bladet i öppet läge. Det har två fördelar som är svåra att överskatta. För det första kan låsningen öppnas med tummen på vilken hand som helst, vilket gör kniven genuint ambidextriös. För det andra är AXIS-låset en av de starkaste låsmekanismerna för fällknivar och tål laterala krafter väl.

Barrage-serien lägger till assisted opening – bladet hjälps ut av en inbyggd fjäder när du trycker på tumknappen. Det gör att kniven öppnas snabbt med en hand utan att du behöver flärpa handleden som med en traditionell fällkniv. I praktiska situationer, när händerna är kalla eller en hand håller i något, är det en märkbar fördel.

Bladet i Benchmade Barrage är tillverkat i CPM S30V, ett rostfritt pulvermetallurgiskt stål som kombinerar bra egghållning med rimlig slipbarhet. Det har blivit en de facto-standard för premiumfällknivar i EDC-segmentet. Handtaget finns i varianter med aluminium och G-10, ett glasfiberförstärkt laminat som ger bra grepp och är robust mot väder och kemikalier. Vikten – runt 150 gram för fullstorleksversionen – gör att du märker kniven i fickan men inte på ett störande sätt.

Fällkniven H1 och skandinavisk knivsmideskonst

Fällkniven AB är ett litet men högt respekterat knivföretag från Boden i norra Sverige. De började leverera knivar till svenska flygvapnet på 1980-talet och har sedan dess byggt ett rykte grundat på extremt noggrant utvalt stål och kompromisslös tillverkning.

H1 – Hunting 1 – är Fällknivens dedikerade jaktkniv. Den skiljer sig från företagets välkända friluftsknivar, som S1 Forest Knife och F1, genom att ha ett blad optimerat specifikt för jakt på klövvilt. Klingformen är kortare och bredare med en väldefinierad spets avsedd att tränga igenom hud men inte oavsiktligt skada hinnor och inälvor vid urtagning.

Bladet är konvext slipat – den teknik som möjliggör en tunn, vass egg kombinerad med stor mekanisk styrka i den tjockare delen av bladet. Materialet är laminerat stål, oftast VG10, CoS eller Elmax beroende på version. Laminering innebär att ett hårt stål med hög kolhalt är sandwichat mellan lager av mjukare, segare rostfritt stål. Det hårda stålet ger egghållning medan det omgivande stålet ger slagtålighet.

Handtaget i Thermorun – en termoplastisk elastomer – ger ett säkert grepp även med blöta eller blodiga händer. Kniven saknar egentliga parerstänger i traditionell bemärkelse, vilket kräver att användaren är van vid knivhantering. Det är en kniv gjord för den erfarne jägaren, inte för nybörjaren.

Här nedan jämför vi Barrage och Fällkniven H1 för jakt.

Vad är skillnaden mellan Barrage och H1?

Så påverkar stålet knivens egenskaper i fält

Det finns en uppfattning att alla knivar är i princip likvärdiga om de bara är vassa. Den håller inte för den som faktiskt arbetar med kniven i fält. Ståltypen avgör tre saker som märks i praktiken: hur länge eggen håller skärpan, hur lätt den är att slipa och hur väl den motstår fukt och syre.

CPM S30V som används i Barrage är ett rostfritt stål med goda egenskaper i alla tre avseenden. Det är relativt lätt att hålla vasst hemma, behåller eggen väl under normalt friluftsliv och klarar fuktiga förhållanden utan problem.

Laminerat VG10 som används i H1 är lite mer krävande. Det hårda innerstålet erbjuder exceptionell egghållning men kräver mer tid och rätt sliputrustning för att återställa eggen när den blivit trubbig. Det yttre stålet är rosttrögare men bör ändå torkas av efter användning i blod och saltvatten. För jakten är egghållningen prioriterad – du vill inte slipa kniven mitt i urtagningen.

Att bära och sköta kniven i naturen

En kniv är ett verktyg som mår bra av enkel men konsekvent skötsel. Några konkreta punkter att tänka på:

• Torka alltid av bladet efter användning. Blod, köttsafter och fukt accelererar oxidation även på rosttrögare stål. En torr trasa räcker i de flesta fall.
• Olja bladet lätt om det ska förvaras länge. En droppe neutral olja på bladet och ett tunt lager på rörliga delar i fällkniven förlänger livslängden märkbart.
• Slipa regelbundet, inte reaktivt. Det är lättare att underhålla en relativt skarp egg än att återställa en riktigt trubbig. En keramisk pinne eller ett fältslipdon i ryggsäcken löser de flesta situationer.
• Förvara fastbladsknivar utanför slidan vid långtidsförvaring. Läder- och plastslidor kan hålla fukt mot bladet och orsaka korrosion om kniven förvaras i dem under lång tid.
• Kontrollera AXIS-låset och gångjärnet på fällknivar. Lite damm och fibrer kan samlas i mekanismen och påverka funktionen. En tandborste och en droppe olja löser det utan specialverktyg.

En kniv som sköts väl håller i decennier och presterar lika bra på sista jaktutflykten som på den första. Det är det som skiljer ett verktyg från en pryl.